English  |  فارسی
امروز شنبه ۳۱ تیر ۱۳۹۶
خواص بی‌شمار پیاز برای سلامتی

خواص بی‌شمار پیاز برای سلامتی

پیاز از جمله سبزی‌ها و صیفی جات است که مملوء از مواد مغذی است و منبع غنی از ویتامین C، ترکیب‌های سولفوریک و فلاونوئیدها به حساب می‌آیند.

به گزارش ایسنا، متخصصان آمریکایی با بیان اینکه فلاونوئیدها به کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون، بیماری‌های قلبی-عروقی و سکته مغزی کمک می‌کنند، اظهار داشتند: نوغی فلاونوئید در پیاز وجود دارد که همچون آنتی اکسیدان عمل کرده و با پیشگیری ازخطر ابتلا به سرطان مرتبط است. همچنین ممکن است برای سلامت قلب فوائدی داشته باشد اگرچه لازم است مطالعات بیشتری در مورد خواص آن انجام شود.

به گفته محققان از دیگر خواص پیاز وجود سطح بالایی از آنتی اکسیدان‌ها در آن است. خوراکی‌های سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و آمینو اسیدها به بدن اجازه می‌دهند عملکرد مطلوب خود را داشته باشند.

پیاز حاوی مقدار ناچیزی کالری و سدیم است و کلسترول یا چربی در آن وجود ندارد. علاوه بر این، این ماده خوراکی دارای فیبر و اسید فولیک، نوعی ویتامین B است که به بدن کمک می‌کند تا سلول‌های جدید و سالم تولید  کند.

به گزارش ایسنا به نقل از لایوساینس، مصرف پیاز به شکل خام یا پخته برای سلامتی مفید است که استفاده از آن به سلامت قلب، سیستم ایمنی، پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک می‌کند.

همچنین فیبر موجود در پیاز در سلامت دستگاه گوارش و هضم بهتر غذا موثر است. تنظیم قند خون و تقویت تراکم استخوانی در زنان مسن از دیگر خواص این ماده خوراکی است.

تاریخ خبر: دوشنبه، 22 خرداد ماه 96، منبع: ایسنا

مطالب دیگر
:: گودبرداری غیر اصولی در مشهد 3 مصدوم بر جای گذاشت
:: دپوی زباله محمودآباد در کنار دریا!
:: تولید حیوانات آزمایشگاهی با بهره‌گیری از استانداردهای معتبر بین‌المللی در موسسه رازی
:: خواص بی‌شمار پیاز برای سلامتی
:: حفظ زیستگاه‌های هوبره در دستور کار محیط زیست یزد
:: سقوط از ارتفاع جان کارگر ساختمانی را گرفت
:: آتش نشانان قم در حال تلاش برای نجات مقنی محبوس شده در چاه
:: سقوط مرگبار دو برادر و یک آتش‌نشان در چاه آب
:: حریق در هتل آپادانا
:: خط و نشان محیط زیست برای بیمارستان‌های متخلف پایتخت
آمار کل بازدید کننده ها : 386410
بازدید کننده های امروز : 109
تمامی حقوق مادی و معنوی این وب سایت محفوظ می باشد .
طراحی سایت