English  |  فارسی
امروز جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳
سطوح زیاد جیوه در مغز خطر زوال عقل را افزایش نمی‌دهد

سطوح زیاد جیوه در مغز خطر زوال عقل را افزایش نمی‌دهد

پژوهش جدید محققان نشان می‌دهد که سطوح بالای جیوه در مغز بر اثر مصرف غذاهای دریایی، خطر زوال عقل را افزایش نمی‌دهد.

 

به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه اصفهان این پژوهش که از نخستین مطالعات در زمینه مصرف جیوه و سلامت مغز محسوب می‌شود بر اساس کالبد شکافی 286 شخص که با میانگین سن 90 سال فوت کرده بودند، صورت گرفت.

تمامی شرکت‌کنندگان پنج سال پیش از مرگشان چگونگی مصرف غذایشان را با تکمیل پرسش نامه‌های مربوطه تکمیل کرده بودند.

نتایج نشان می‌داد افرادی که غذاهای دریایی بسیاری مصرف کرده بودند، میزان جیوه بالایی در مغز خود نشان می‌دادند، اما هیچ علامتی مبنی بر بیماری مغزی در آنها یافت نشد.

بر اساس این پژوهش افرادی که مکمل‌های روغن ماهی مصرف می‌کردند، از نظر آماری تغییر چشمگیری در بهبود و یا زوال مغزی‌شان دیده نشد.

بیشتر افراد این مطالعه سفیدپوست و 67 درصد نیز زن گزارش شدند، بنابراین نمی‌توان یافته‌های حاصل را به گروه‌های سنی جوان‌تر و یا نژادهای دیگر نسبت داد.

محققان اعلام کردند که مصرف ماهی‌های چرب پتانسیل بالقوه‌ای در مقابل زوال شناختی ناشی از سن دارد؛ با مصرف غذاهای سالم این‌چنینی می‌توان از بروز بیماری‌های از بین برنده اعصاب نظیر آلزایمر و پارکینسون پیشگیری کرد.

نتایج این پژوهش در مجله "JAMA" منتشر شده است.

تاریخ خبر: جمعه 1394,11,23 ، منبع: خبرگزاری ایسنا

 

 

مطالب دیگر
:: ۹ هزار و ۸۸۶ نفر حادثه شغلی در سال ۹۷/ رتبه‌ اول حوادث کار به کارگران ساختمانی با ۳۷.۸ و صنعتی‌ها با ۳۴.۳ درصد رسید
:: افزایش ۹۵ درصدی ورودی به مخازن سدهای استان تهران
:: شصت و سومین همایش معاونین دانشجویی دانشگاه‌های سراسر کشور
:: رهایی توله پلنگ از چنگال سگ‌های گله
:: هنوز نفس می‌کشد
:: زمستان چه دمنوش‌هایی بخوریم؟
:: تقویت سیستم ایمنی مبتلایانِ سرطان با مداخلات روانشناختی و معنویت درمانی
:: جزئیات حادثه آتش‌سوزی یک واحد آموزشی در زاهدان‌ ‌
:: آخرین اخبار از واژگونی اتوبوس دانشجویان علوم تحقیقات
:: همايش سالانه بازرسان كار استان تهران با رويكرد محيط كار ايمن و صيانت از نيروي كار برگزار شد
  انتقادات و پیشنهادات
نام و نام خانوادگی :  *
ایمیل :
متن پیغام :  *
 
آمار کل بازدید کننده ها : 2177923
بازدید کننده های امروز : 127
تمامی حقوق مادی و معنوی این وب سایت محفوظ می باشد .
طراحی سایت