English  |  فارسی
امروز جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳
اقدام وزارت بهداشت برای شناسایی سریع تخلفات حوزه غذا

اقدام وزارت بهداشت برای شناسایی سریع تخلفات حوزه غذا

رییس سازمان غذا و دارو برنامه‌ریزی‌های انجام شده برای ایجاد شبکه آزمایشگاهی قوی جهت شناسایی سریع تخلفات در حوزه غذا و کالاهای سلامت محور خبر داد.

 

به گزارش خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، دکتر رسول دیناروند در همایش روز جهانی غذا در سالن اجلاس سران در این باره گفت: ما در حال تلاش هستیم که یک شبکه آزمایشگاهی قوی ایجاد کنیم و تخلفات را به سرعت شناسایی کنیم.

وی عنوان کرد: ما در سازمان غذا و دارو و وزارت بهداشت به نقش و اهمیت صنایع غذایی در کشور واقفیم و به کیفیت بالای آنها افتخار می‌کنیم. غذا از لحاظ اقتصادی، اشتغال، عدالت، حفاظت اجتماعی، توسعه فناوری و ارتباط دو سویه آن با غذا باعث اهمیت است. مسوولیت ما بحث سلامت غذا است و نمی‌توانیم آن را فدای چیز دیگری کنیم.

رییس سازمان غذا و دارو ادامه داد: این مساله مساوی با این نیست که ما به عنوان دستگاه متولی سلامت سایر نقش‌ها را نادیده بگیریم. وقتی می‌بینیم که در تمام عرصه‌های تولید غذا می‌توانیم با بالاترین استانداردهای بین‌المللی و بهترین کیفیت فعالیت کنیم، این اجازه را می‌خواهیم از کسانی که اهمیت این موضوع را درک نمی‌کنند و برای صرفه‌جویی تضمین کیفیت را نادیده می‌گیرند، پیگیری کنیم.

دیناروند با اشاره به چند بعدی بودن سلامت غذا ادامه داد: یکی از این ابعاد کاهش خطرهای احتمالی غذا است. بسیاری از بیماری‌های مختلف وابسته به غذایی است که تولید می‌شود. سلامت مردم نباید از غذا به خطر افتد. بعضی از تقلبات غذایی بسیار جدی است که با رشد تکنولوژی در حال افزایش است و البته این امر یک پدیده بین‌المللی است.

رییس سازمان غذا و دارو با اعلام اینکه میانگین دریافت کالری در کشور 20 درصد بیشتر از حد مطلوب است، گفت: میزان افرادی که در جامعه ما فقر غذایی دارند، بسیار کم است اما بیش از 50 درصد مردم اضافه وزن دارند. میانگین دریافت کالری و نمک، شکر، چربی، اسید چرب ترانس در کشور بیشتر از حد مطلوب است.

دیناروند همچنین یکی از اهداف وزارت بهداشت در سند کنترل بیماری‌های غیرواگیر را حذف اسید چرب ترانس عنوان کرد و افزود: یکی از بهترین دستگاه‌هایی که می‌تواند به اجرای آن کمک کند، سازمان غذا و دارو است.

 

تاریخ خبر: شنبه1394,07,25 ، منبع: خبرگزاری ایسنا

 

مطالب دیگر
:: ۹ هزار و ۸۸۶ نفر حادثه شغلی در سال ۹۷/ رتبه‌ اول حوادث کار به کارگران ساختمانی با ۳۷.۸ و صنعتی‌ها با ۳۴.۳ درصد رسید
:: افزایش ۹۵ درصدی ورودی به مخازن سدهای استان تهران
:: شصت و سومین همایش معاونین دانشجویی دانشگاه‌های سراسر کشور
:: رهایی توله پلنگ از چنگال سگ‌های گله
:: هنوز نفس می‌کشد
:: زمستان چه دمنوش‌هایی بخوریم؟
:: تقویت سیستم ایمنی مبتلایانِ سرطان با مداخلات روانشناختی و معنویت درمانی
:: جزئیات حادثه آتش‌سوزی یک واحد آموزشی در زاهدان‌ ‌
:: آخرین اخبار از واژگونی اتوبوس دانشجویان علوم تحقیقات
:: همايش سالانه بازرسان كار استان تهران با رويكرد محيط كار ايمن و صيانت از نيروي كار برگزار شد
  انتقادات و پیشنهادات
نام و نام خانوادگی :  *
ایمیل :
متن پیغام :  *
 
آمار کل بازدید کننده ها : 2177867
بازدید کننده های امروز : 71
تمامی حقوق مادی و معنوی این وب سایت محفوظ می باشد .
طراحی سایت